Производственный процесс
Мойка сырья → первичная стерилизация → нарезка → вторичная стерилизация → обезвоживание → быстрая заморозка → упаковка → охлаждение
Преимущество
Замороженные овощи — это не просто один вид овощей, часто смешиваются различные виды овощей. Сочетая различные овощные смеси, они имеют разумную пищевую ценность.
Может обеспечить более полный витамин.
