Овощи, жареные в вакууме
Ваши профессиональные производители овощей, жареных в вакууме
Наша компания является профессиональным предприятием по производству продуктов питания с многолетней историей в отрасли. Мы начали производить замороженные овощи в 1976 году и расширились, построив завод по производству замороженных продуктов на материке в конце 1980-х годов. Сегодня мы обслуживаем более 320 клиентов по всему миру и предлагаем более 200 продуктов. Наша работа отмечена международными наградами и включает в себя более 35 реализованных проектов. мы продолжаем поставлять безопасные, надежные и высококачественные продукты питания клиентам по всему миру.
-
Жареная в вакууме французская фасольПодробнее
Спецификация:. Диаметр: больше или равен 8-10 мм.. Длина: больше или равна 4 см.. Сезон: апрель-июнь.. Бренд: OEM или АЗИЯ ФЕРМА. Метод обработки: технология обработки вакуумной обезвоживания..
-
Тыквенные чипсы, жареные в вакуумеПодробнее
Спецификация:. Толщина: 5-6 мм. Сезон: июль-ноябрь.. Бренд: OEM или АЗИЯ ФЕРМА. Метод обработки: технология обработки вакуумной обезвоживания.. Способ хранения: Хранить в тени при комнатной
-
Морковные чипсы, жареные в вакуумеПодробнее
Спецификация: Нарезанная форма. Сезон: январь-март.. Бренд: OEM или АЗИЯ ФЕРМА. Метод обработки: технология обработки вакуумной обезвоживания.. Способ хранения: Хранить в тени при комнатной
-
Чипсы из корня лотоса, жареные в вакуумеПодробнее
Спецификация: Нарезанный. Сезон: сентябрь-февраль.. Бренд: OEM или АЗИЯ ФЕРМА. Метод обработки: технология обработки вакуумной обезвоживания.. Способ хранения: Хранить в тени при комнатной
-
Жареные в вакууме картофельные полоскиПодробнее
Спецификация: Полоса. Сезон: июль-сентябрь.. Бренд: OEM или АЗИЯ ФЕРМА. Метод обработки: технология вакуумной обезвоживания.. Способ хранения: Хранить в тени при комнатной температуре.
-
Жареные в вакууме полоски сладкого картофеляПодробнее
Спецификация:. Полоска:. Толщина: 10*10 мм. Длина: выше 20 мм. Кубики: 10*10 мм. Сезон: август-ноябрь.. Бренд: OEM или АЗИЯ ФЕРМА. Метод обработки: технология обработки вакуумной обезвоживания..
-
Чипсы Таро, жареные в вакуумеПодробнее
Спецификация: (Полоска) Толщина: 1*1 мм, Длина: больше или равна 20 мм.. Сезон: сентябрь-декабрь. Бренд: OEM или АЗИЯ ФЕРМА. Метод обработки: технология вакуумной обезвоживания.. Способ хранения:
-
Фиолетовый сладкий картофель, жареный в вакуумеПодробнее
Спецификация:. (Полоска) Толщина: 10*10 мм. Длина: больше или равна 20 мм.. (Кости): 10*10 мм. Сезон: август-ноябрь.. Бренд: OEM или АЗИЯ ФЕРМА. Метод обработки: технология обработки вакуумной
-
Грибы, жареные в вакуумеПодробнее
Спецификация:. Толщина: 7 мм. Сезон: январь-март.. Бренд: OEM или АЗИЯ ФЕРМА. Метод обработки: технология обработки вакуумной обезвоживания.. Способ хранения: Хранить в тени при комнатной температуре.
-
Шиитаке, жареный в вакуумеПодробнее
Спецификация:. Толщина: 8-10 мм. Сезон: ноябрь-апрель.. Бренд: OEM или АЗИЯ ФЕРМА. Метод обработки: технология обработки вакуумной обезвоживания.. Способ хранения: Хранить в тени при комнатной
-
Чипсы из брокколи, жареные в вакуумеПодробнее
Спецификация:. Диаметр цветка: 2-5 мм. Сезон: декабрь-февраль.. Бренд: OEM или АЗИЯ ФЕРМА. Метод обработки: технология обработки вакуумной обезвоживания.. Способ хранения: Хранить в тени при
-
Чипсы Эдамаме, жареные в вакуумеПодробнее
Спецификация: Цельное зерно. Сезон: Круглый год. Бренд: OEM или АЗИЯ ФЕРМА. Метод обработки: технология обработки вакуумной обезвоживания.. Способ хранения: Хранить в тени при комнатной температуре.
Почему выбирают нас
Сильная производственная мощность
Мы используем передовые системы IQF, вакуумные жарочные машины и автоматизированные упаковочные линии. Это помогает нам поддерживать стабильное качество и большой объем производства различных продуктов.
Управление качеством
Наши фабрики используют металлодетекторы, соответствующие стандартам HACCP, ISO22000, BRC, Halal, Kosher и FDA. Эти системы помогают нам обеспечивать безопасность и единообразие продукции.
Производственный рынок
Мы экспортируем в США, Европу, Азию и многие другие регионы. Наш 45-летний опыт экспорта помогает нам понять потребности клиентов на различных рынках.
Полное обслуживание
Мы быстро отвечаем, поддерживаем OEM-заказы и предлагаем качественное послепродажное обслуживание. Наша команда по доставке обеспечивает комплексную логистику для доставки товаров на указанные склады клиентов.
Польза овощей, жареных в вакууме

Повышенный вкус
Жареные овощи могут подчеркнуть их естественную сладость и улучшить общий вкус, делая их более приятными для еды.
Текстура
Жарка может придать овощам хрустящую текстуру, которая некоторым людям кажется более привлекательной, чем овощи, приготовленные на пару или вареные.


Сохранение питательных веществ
Жарка может помочь сохранить некоторые питательные вещества в овощах, которые теряются при других способах приготовления, например при варке.
Сокращение отходов
Процесс вакуумной жарки производит меньше отходов, чем традиционные методы жарки, поскольку масло можно использовать повторно, а пищевые отходы сводятся к минимуму.

Применение жареных в вакууме овощных чипсов

Закусочная пищевая промышленность
Овощные чипсы, жареные в вакууме, меняют рынок закусок, предлагая питательную альтернативу традиционным картофельным чипсам и жареным закускам. С ростом осведомленности о здоровье и хорошем самочувствии потребители активно ищут продукты с низким содержанием-жира, высоким-волокном и минимальной обработкой, которые не ухудшают вкус и текстуру.
Общественное питание и гостиничный бизнес
Рестораны, бутик-отели и высококлассные кафе включают в свои меню жареные в вакууме овощные чипсы в качестве изысканных гарниров, закусок или топперов для салатов. Их элегантный внешний вид и ремесленная привлекательность повышают качество обеда, сочетаясь с чистым питанием и внедряя-передовые кулинарные тенденции.
Продукты-заменители и добавки к пище
Помимо перекусов, жареные в вакууме чипсы перерабатываются в продукты функционального питания из-за высокого содержания клетчатки, низкого гликемического индекса и плотности питательных веществ. Их обезвоженная форма делает их идеальными для включения в рецептуры,-ориентированные на здоровье.
Розничная и потребительская упаковка
В секторе розничной торговли овощные чипсы, обжаренные в вакууме, стали основным продуктом продаж в магазинах здорового питания, супермаркетах и на платформах электронной-торговли. Длительный срок хранения,-привлекательная упаковка и привлекательная-этикетка делают их лучшим выбором для--покупателей, которые путешествуют.
Производственный процесс




Подготовка сырья
Тщательная подготовка сырья закладывает основу для производства фруктовых и овощных чипсов высочайшего и стабильного качества:
Тщательно мойте продукты под проточной водой, чтобы удалить грязь, грязь или остатки пестицидов, прилипшие к поверхностям.
Снимите кожуру или внешние листья с помощью специализированных машин для очистки. Это полностью обнажит внутреннюю часть мяса, которая будет напрямую взаимодействовать с горячим маслом во время жарки.
Точно нарезайте фрукты и овощи одинаковой формы и размера, используя подходящее оборудование. Это обеспечит равномерное обжаривание и оптимальную текстуру каждой партии.
Предварительная-методика обработки
Нежное бланширование в кипящей воде или паре слегка смягчает ткани, сохраняя форму. Рекомендуются специальные маринады, настоянные на травах и специях. Они проникают и насыщают ингредиенты глубоко на клеточном уровне. Оба метода предварительной-обработки усиливают вкус и дополняют способность жарки в вакууме подчеркивать натуральный вкус.
Мониторинг и контроль процесса
Компьютеризированное управление помогает операторам интенсивно регулировать критические переменные с точностью до секунды в соответствии с параметрами рецептуры. К ним относятся температура, давление и циклы. Активный мониторинг гарантирует, что текстура фруктовых и овощных чипсов соответствует спецификациям, указанным в технологическом проекте.
Действия по пост-обработке
Хотя жарка придает продуктам вкус и текстуру, дополнительные этапы после нее не менее важны для сохранения их свежести и продления срока годности. Основные действия по-обработке сообщений включают в себя:
Быстро перекладывайте жареные блюда на охлаждающие стойки или в аппараты шоковой заморозки.
Вакуумируйте слои хрустящих закусок по отдельности в кислородонепроницаемые пакеты или многослойные пакеты.
Четко распечатывайте списки ингредиентов, сведения о пищевой ценности и сроки годности, чтобы потребители чувствовали себя уверенно при покупке свежих продуктов.
Спецификация продукта
|
Продукт Товар |
Смесь фруктов и овощей, жаренная в вакууме |
|
Форма |
Целый, ломтик, хлопья, кубик, кубики, хрустящие |
|
Вкус |
Хрустящие и вкусные, с уникальным вкусом, позволяющим сохранить первоначальный вкус. |
|
Пищевая ценность |
Богат клетчаткой, минералами, углеводами и белковыми добавками, необходимыми человеческому организму. |
|
Упаковка |
Пакет из алюминиевой фольги, внешняя картонная упаковка, 770 коробок/20 футов |
|
Разнообразие |
Фрукты: яблочные чипсы, чипсы из желтого персика, банановые чипсы, клубника и т. д. Овощи: картофель, чипсы из сладкого картофеля, чипсы из фиолетового сладкого картофеля, чипсы из моркови, чипсы из красной редьки, чипсы из тыквы, чипсы из зеленой редьки, чипсы таро, чипсы таро, корень лотоса, зеленая фасоль, луковые чипсы, чипсы из шиитаке, красный перец, желтый перец, зеленый перец, чипсы из свеклы, брокколи, цветная капуста, чипсы из бамии. |
|
Примечание |
Допускаются смешанные чипсы, мы можем смешивать их по запросу клиента. |
Время выполнения
|
Количество (килограммы) |
1 - 100 |
101 - 20,00 |
20,01 - 30,000 |
> 30,000 |
|
Срок выполнения (дней) |
9 |
15 |
25 |
Для переговоров |
Упаковка и доставка


Часто задаваемые вопросы
Являясь одним из ведущих производителей овощей, жареных в вакууме, в Китае, мы искренне приветствуем вас в оптовой продаже высококачественных-овощей, жареных в вакууме, произведенных в Китае, с нашего завода. Вся наша продукция отличается высоким качеством и конкурентоспособной ценой.









