Обзор компании и производственные возможности

Мы — китайский-производитель пищевой промышленности, специализирующийся на ингредиентах для жареных в вакууме фруктовых ингредиентов для промышленных покупателей B2B по всему миру.

Наша цель – стабильные долгосрочные-поставки фруктовых-закусок и сыпучих ингредиентов для производителей продуктов питания, импортеров и брендов под частными торговыми марками.

Профиль компании
• Тип компании: Производитель пищевой промышленности (прямой завод)
• Фокус на продукте: фруктовые чипсы, жареные в вакууме (киви, яблоко, банан, клубника и т. д.).
• Модель производства: непрерывные промышленные производственные линии + настройка OEM/ODM.
• Год основания: 2016 г.
• Годовая производственная мощность: около . 5 000 метрических тонн.
• Регионы экспорта: Европа, Северная Америка, Восточная Азия, Ближний Восток.

Основные клиенты
• Производители закусок
• Производители хлопьев и мюсли
• Поставщики ингредиентов для хлебобулочных изделий
• Бренды топпингов для молочных продуктов и йогуртов.
• Импортеры и дистрибьюторы продуктов питания

Расположение производства и структура цепочки поставок

Производственная база:Провинция Чжэцзян, Китай.

Преимущество логистики:Рядом с портами Нинбо и Шанхая для контейнерных перевозок.

Модель поставки:Контрактное сельское хозяйство + контролируемая сеть снабжения + система буферизации складов.

Мы поддерживаем круглогодичные-поставки благодаря сочетанию:
Контрактные поставки свежих фруктов
Сезонный буферный запас
Постоянное планирование производства

Обзор продукта: чипсы из киви, жареные в вакууме

Наши жареные в вакууме чипсы из киви производятся с использованием низкотемпературной-технологии вакуумной жарки, предназначенной для промышленного применения в пищевой промышленности, требующей стабильности текстуры и визуальной консистенции.

Характеристики продукта

Хрустящая текстура с пористой структурой
Сохраняет естественный зеленый цвет (защита от-потемнения)
Острый-вкус сладкого киви
Низкое содержание влаги для большей стабильности при хранении.
Подходит для прямого включения в системы сухих пищевых продуктов.

Сценарии применения

Сухие завтраки и смеси мюсли
Смеси для закусок и сухие смеси
Шоколадные батончики и кондитерские включения
Начинки для хлебобулочных изделий и печенья
Промышленные топпинги для йогурта и мороженого

Производственный процесс

Наше производство основано на стандартизированных процедурах производства пищевых продуктов:

Выбор сырья

Свежие киви, выращенные в проверенных садах.
Классификация по твердости и растворимым сухим веществам (по шкале Брикса)

Мытье и пилинг

Многоступенчатая-автоматическая система очистки
Мягкий пилинг для уменьшения структурных повреждений

Точная нарезка

Стандартная толщина 4–6 мм (по индивидуальному заказу)
Контролируемая нарезка для уменьшения фрагментации

Стабилизация цвета (процесс очистки-этикеток)

Не-метод контроля потемнения

Вакуумная жарка

Система жарки при низкой-температуре и пониженном-давлении
Контролируемый процесс поглощения масла

Процесс удаления-смазывания

Центробежная система снижения масла

Охлаждение и уравновешивание влаги

Среда с контролируемой влажностью для стабилизации текстуры

Металлообнаружение и оптическая сортировка

Встроенная система контроля посторонних предметов

Окончательный выпуск сертификата качества и сертификата подлинности

Лабораторные испытания-на уровне партии перед отправкой

Технические характеристики

Параметр	Спецификация
Содержание влаги	Меньше или равно 5%
Содержание масла	Меньше или равно 18%
Толщина среза	4–6 мм (настраиваемый)
Текстура	Хрустящий / пористый
Цвет	Натуральный зеленый цвет (защита от-потемнения)
Срок годности	12–18 месяцев
Хранилище	Прохладная, сухая, защищенная от влаги-среда.

Примечание:Окончательные характеристики могут незначительно отличаться в зависимости от сезонности фруктов и условий обработки.

Система обеспечения качества и тестирования

Каждая производственная партия проверяется перед отправкой и сопровождается сертификатом анализа (COA).
Объем контроля качества
Контроль влажности (стабильность текстуры)
Перекисное число и показатели свежести масла
Контроль степени поломки (допуск на промышленную обработку)
Тестирование микробиологической безопасности (TPC, дрожжи и плесень, кишечная палочка, сальмонелла)
Тестирование остатков пестицидов и тяжелых металлов (стандарты ЕС/FDA)

Сертификаты и соответствие

Наши производственные мощности работают в соответствии с международно признанными системами безопасности пищевых продуктов:
Система безопасности пищевых продуктов HACCP
Сертификация ISO 22000
Стандарт безопасности пищевых продуктов BRCGS (выбор производственных линий)
Сертификация Халяль (доступна по запросу в соответствии с требованиями рынка)

Упаковка и услуги OEM/ODM

Массовая упаковка

Пищевая-многослойная картонная упаковка
Внутренние влагозащитные-вкладыши (алюминиевая или композитная пленка)
Экспортная погрузка на поддонах для повышения эффективности контейнеров

Розничная торговля и частная торговая марка (OEM/ODM)

Мешочки-стойки-(многоразовая молния)
Сумки-подушки/сумки со складками
Промывка азотом (опция с увеличенным сроком хранения)
Поддержка индивидуального брендинга и дизайна упаковки

Условия поставки и коммерческая информация

минимальный заказ	Гибкость в зависимости от спецификации и пробных заказов
Время выполнения	15–30 дней (в зависимости от объема заказа)
Модель поставок	Стабильный-круглогодовой график производства
Инспекция	Поддерживается пред-проверка третьей стороной-перед отправкой
Торговые условия	FOB/CIF доступен

Образец политики

Размер выборки	100–200g
Цель	Лабораторные испытания, испытания рецептур, сенсорная оценка
Перевозки	Счет курьера (DHL / FedEx / TNT) или предоплата

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: Чем чипсы из киви, обжаренные в вакууме, отличаются от лиофилизированных или-сушеных на воздухе фруктов?

Ответ: Чипсы из киви, обжаренные в вакууме, предназначены для применений, требующих стабильности текстуры в системах сухих пищевых продуктов.
По сравнению с:
Воздушно--сушеные фрукты: мягче и часто темнее по цвету.
Замороженные-сушеные фрукты: очень пористые и-чувствительные к влаге.
Чипсы VF Kiwi сочетают в себе:
Хрустящая текстура
Меньшая хрупкость при обращении
Повышенная стойкость при производстве хлопьев, шоколада и хлебобулочных изделий.

Вопрос: Предлагаете ли вы продукты без маркировки-или без сахара-?

А: Да. Мы предоставляем:
Без добавления сахара
Никаких искусственных красителей и консервантов
Производственная среда без глютена-
Рецептуры могут быть адаптированы для конкретного промышленного применения.

Вопрос: Как контролируется поломка во время экспортной доставки?

О: Мы используем:
Стандарты контролируемой толщины нарезки
Низкое-процесс удаления-смазывания
Усиленная влагонепроницаемая-упаковка
Строгие стандарты допуска к поломке (менее или равно 5%)

горячая этикетка : Чипсы киви жареные в вакууме, Китай, производители, фабрика, опт, цена, Замороженные кубики молодого сладкого картофеля, Нарезанные ломтики замороженного лука-порея, Нарезанные кубиками замороженные ломтики сельдерея, Замороженные грибы, Суповая смесь из замороженных кубиков мускатной тыквы, Суповая смесь с замороженными кусочками лука